Fast jede*r Bündner*in kennt den Plantahof und sein vielfältiges Angebot. Wir durften ihn nun noch etwas besser kennenlernen.

Rolf Hug, Leiter der Gutsbetriebe, und Petra Natter, verantwortlich für den Hofladen, haben uns mitgenommen in ihre Welt.

Wir durften die vielen seltenen und teilweise alten Nutzpflanzen bestaunen, die direkt vor Ort angepflanzt werden, und erfuhren, dass der Plantahof weit mehr als ein Landwirtschaftsbetrieb ist. Er ist auch Forschungszentrum und Ausbildungsstätte für landwirtschaftliche und bäuerliche Berufe, mit einer über hundertjährigen Tradition.

Im Mittelpunkt standen für uns aber die Menschen und die Produkte des Plantahofs. Das grosse Angebot und die kurzen Wege vom Feld in den Laden sorgen für maximale Qualität und echten Genuss. Neben den Obst- und Gemüseplantagen betreibt der Plantahof eine Alp in Parpan, mehrere Biobetriebe mit Kuh- und Ziegenhaltung, eine Sennerei sowie einen Weinberg in Malans.

Der Hofladen in Landquart bildet das Zentrum und lädt dazu ein, die Welt frischer Produkte aus der Region zu geniessen.

Hier trifft für uns definitiv Genuss auf Regionalität.